「クリーン」だけでは十分でないとき、Sani-Matic社にお任せください。
食品、飲料、その他の産業で使用されるCIP (定置洗浄)およびCOP (分解洗浄)システムは、部品から細菌を除去する必要があるため、加工において重要な役割を担っています。配管、タンク、熱交換器などの洗浄を行ない、製品の汚染を防ぎ、処理効率を維持します。
これらの産業では、新製品を求める消費者の欲求を満たすことは、複雑な方程式の一部に過ぎません。同様に重要なのは、食糧供給を保護し、米国食品安全強化法(FSMA)をはじめとする規制へのコンプライアンスを維持することです。
最新の規格は機器の洗浄工程に直接影響を与え、食品&飲料メーカがCIPやCOPシステム、および内部表面を効率的に洗浄する能力への期待を高めています。
標準化された制御システムを使用し、適切なモジュール式CIPおよびCOPシステムは、効率を高めながら規制の要求を満たすのに役立ちます。
Sani-Matic社は、SaniCabやPharmaCabなどのCOPパーツウォッシャーやキャビネットウォッシャーから、CIPシステム、完全な洗浄を提供する衛生部品まで、自動サニタリープロセス洗浄装置の設計と製造を行なっています。
1943年にSani-Matic社の物語が始まって以来、そのような状況が続いています。それは、乳製品業界向けにCOPパーツウォッシャーを開発し、サニタリー洗浄プロセスの自動化の最前線で、高品質の機器イノベーションの前例が始まった時です。
Sani-Matic社のCIPシステムは、汚れを徹底的に除去し、効果的にリンスし、サイクルタイムを短縮し、運用コストを削減し、作業者の安全性を高め、再現性のある文書化可能な結果を提供するための効果的な洗浄パラメータを提供します。
「Sani-Matic社は、自動洗浄システムのレポートに最高の技術を導入し、サービス収入を増やし、新しいSaaSの経常的収入源を開拓したいと考えていました。」
Sani-Matic社は、洗浄サイクルレポートの作成と、CIPおよびCOPシステムからの運用データの分析のために、産業用モノのインターネット(IIoT)のクラウド･ベース･ソフトウェアを必要としていました。
Sani-Matic社がサービスを提供する業界は規制されており、重要なデータを記録する必要がありますが、このデータを収集する方法は手動または紙ベースで、自動化とデータの洞察が限られていました。
Sani-Matic社は、自動洗浄システムのレポートに最高の技術を導入し、サービス収入を増やし、新しいSaaS (サービスとしてのソフトウェア)定期収入源を開拓し、技術開発で業界をリードして製品を促進し、システム全体を差別化したいと考えました。
Sani-Matic社は、FactoryTalk® InnovationSuite, powered by PTCにより、デジタルトランスフォーメーションの可能性を広げることを決定しました。この包括的なポートフォリオは、エッジ･ツー･エンタープライズ分析、機械学習、IIoT、拡張現実(AR)を産業オペレーションにもたらします。この強力なスイートは、Sani-Matic社のデータ管理方法を簡素化し、意思決定に必要な情報へのアクセス、理解、活用を誰もが容易にできるようにします。
FactoryTalk InnovationSuiteは、既存の機器やシステムから情報技術(IT)と運用技術(OT)を収集･統合し、より迅速なデータ駆動型の意思決定を行なうことで、作業員が真の改善を推進するために必要なデータを容易に見つけることができるようにするものです。
Sani-Matic社にとって、データストリームに閉じ込められた情報は、運用管理、問題解決、変化への適応の方法を変えることができ、正しい目的、正しい場所、正しい時間に役立てることができます。
FactoryTalk InnovationSuiteは、Sani-Matic社がビジネス全体で運用上の洞察を改善できるように、データを簡単に接続できるようにします。リアルタイムでデータを収集し整理することで、必要な文脈を追加し、実用的な洞察を提供し、その洞察をアクションに変えることができます。このソリューションは、高度な分析とMESからの情報を融合して分析に文脈を追加し、品質、コンプライアンス、継続的改善のイニシアチブをサポートします。AR機能は、より深い可視性とトレーニングツールを提供し、労働力の有効性を向上させます。
「Sani-Matic社は、FactoryTalk InnovationSuite, powered by PTCにより、デジタルトランスフォーメーションの可能性を広げることを決定しました。」
一元化されたダッシュボードにより、特定のデータを即座に可視化することができます。この360°ビューにより、ユーザは、機械、ライン、プロセス、設備にまたがる情報をリアルタイムで組み合わせ、比較、分析し、他のシステムからのデータを1つの共通のウィンドウで接続、状況に沿った説明へと変えて、各自の職務に必要な情報を提供することによって、オペレーション全体を最適化することができます。
SaniTrend™ Cloudを現地に設置することで、ユーザはより効果的なトラブルシューティング、洗浄サイクルOEEの経時分析、平均温度やランタイムなどのシステム稼働に関する洞察を得ることができ、個々のシステムのサポートや将来の製品開発への活用が可能になります。
「製品開発グループや社内のエンジニアリングチームがそこから学び、次の世代の製品をより良いものにするためのヒントがたくさんあります」と、プロダクト･マネジメント･ディレクタであるピーター･バリー氏は述べています。
洗浄サイクルのレポートだけでなく、OEEの傾向や予防保全の通知などの機能も追加されました。今後のロードマップには、21 CFR Part 11の電子記録要件の開発において、バイオ医薬品を含む他の業界にもこれを導入し、この技術を利用したサービス提供を拡大することが含まれています。
これらの提供を拡大することは、Sani-Matic社のSaaSによる定期収益と製品の差別化に向けた重要なステップとなります。
公開 2022年6月30日
